先々週フルに中欧を旅し、先週もいろいろとイベントごとがあって、朝から晩まで慌ただしい日々を過してきた。ここ2週間ほどは旅行中も含めて毎晩アルコ―ル漬けの一方、座禅なし、ランやサイクリング等の運動なしの乱れた生活でありました。。 この週末、ひさ…

Day 6（続き）。 ベオグラードのバスターミナルに15時前に着き、歩いてホテルにチェックイン。遅めのお昼を近くのセルビア料理屋でいただく。チキンスープに豚肉のソテー。1人前400グラムのハーフを食べる。ジューシーで美味しい。 それから20分ほど歩いて、…

Day 3（続き）。 ハンガリーの首都ブダペストに到着。この豪華絢爛の都市には3日間の滞在を予定している。列車違いのせいで当初の予定より2時間ほど遅れたが、焦ることなく駅からホテルまでゆっくりと歩いて移動。途中のハンガリー料理屋で遅いランチを取る…

表題の中欧4つの国（後述するように厳密には5か国）を廻ってきた。日曜日早朝に出て月曜日早朝に帰って来る7泊9日の長旅であった。中欧はこれまで、ボスニア・ヘルツェゴヴィナとアルバニアに出かけてきた。今回もこのバルカン地域特有の複雑に絡み合う歴史…

現在のSaadiyat島の居住地を引っ越すことにした。ちょうど2年目の賃貸契約が終了し、俺もいつまでもアブダビにいるか分からないこともあり転居を決めた。 転居先はアブダビ本島内のホテルのレジデンスである。スタジオタイプと称する、日本で言うとワンルー…

麺ネタが続いたついでに、俺にとってのアブダビ3大ラーメンをアップデートしておきたい。不動のナンバーワンは Panda Bao Bao の重慶小麺。前回アップしたように久々に行った後、近くに仕事の用事があり再訪。今回はさらに煮卵も加わっていて、これが良い感…

今年の2月を最後にパンダに会えていなかった。ここでいうパンダとは、重慶小麺というアブダビスープヌードル界最強のコンテンツを持つ Panda Bao Bao という中華レストランのことである（あくまでも俺の独断だけど。。）。新装開店のため、営業を中断して久…

俺は麺好き、特に汁あり麺が大好きである。自分で作るときは袋入りラーメン（特に韓国の辛い系）か、生うどんを使ってだし汁を簡単に作って食べることが多い。アブダビの外食では Panda Bao Bao の重慶小麺が俺のベストだが、現在お店改築中で食べれないのが…